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I coltelli della serie Aiko Blue Damasco:
Base: 216 mm × 96 mm × 24 mm
Padella e coperchio Hive Hybrid™ da 24 cm: versatilità quotidiana con prestazioni professionali
cotture batch
mantenere un angolo di 10-20°
mannaia nakiri in acciaio damasco giapponese haruta da 7 7 pollici vg10 con manico in legno e fodero feed-cl1-topproduct I coltelli della serie AikoLa mannaia Nakiri Haruta da 7,7 pollici una versione pi pesante e dalla lama pi profonda del tradizionale coltello da verdura giapponese. L'altezza e il peso extra semplificano il lavoro di prodotti densi zucche, cavoli, patate dolci, ortaggi a radice mentre il bordo preciso mantiene i tagli puliti. Forgiato in acciaio Damasco VG10 premium con 67 strati Suggestivo motivo a lama di piume, rifinito a mano Lama alta e rettangolare per tritare con
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